La conocida hilera de voluminosos armarios colgados sobre la encimera está empezando a desaparecer, sustituida por una combinación de cajones profundos y estanterías estrechas que liberan espacio y aportan luz y sensación de amplitud en la estancia.
Por qué los armarios altos de pared han pasado de moda de repente
Durante décadas, el diseño de cocinas se centró en apilar el almacenaje hacia arriba. La lógica era simple: casas pequeñas, muchas cosas, así que había que aprovechar las paredes. El resultado era menos agradable. Los armarios altos se tragaban la luz natural, recargaban la línea de visión y hacían que las estancias compactas parecieran aún más pequeñas.
Los interioristas hablan ahora de un cambio claro en lo que piden los clientes. La gente quiere cocinas que se sientan ligeras y relajadas, más cercanas a un salón que a un trastero con una placa de cocción. Las visuales despejadas, las paredes limpias y el mínimo ruido visual importan más que encajar un armario extra.
La nueva prioridad en la planificación de cocinas es la calma horizontal: paredes libres, almacenaje bajo, menos barreras visuales y mejor luz.
Esta tendencia encaja con un movimiento más amplio hacia el minimalismo. Las cocinas se usan como oficina, punto social y fondo para videollamadas, así que los armarios superiores abarrotados dejan de tener sentido. Los diseñadores eliminan elementos pesados y permiten que la estancia “respire”.
La alternativa a los muebles altos: cajones profundos y estantes minimalistas
La principal alternativa a los armarios clásicos de pared es sorprendentemente sencilla. En lugar de apilar muebles hacia arriba, el almacenaje baja y se reparte:
- cajones de gran capacidad o muebles bajos extraíbles
- estanterías ligeras y abiertas en las paredes
Esta combinación resuelve dos problemas de siempre: el acceso incómodo a las baldas altas y el desorden oculto al fondo de armarios profundos. Todo queda más a mano y es mucho más fácil de organizar.
Cajones profundos que aprovechan de verdad todo el mueble
Los cajones de cocina actuales están muy lejos de las bandejas endebles para cubiertos de antes. Muchos sistemas ahora ocupan toda la profundidad del módulo, se deslizan con suavidad incluso cargados con ollas pesadas y ofrecen separadores internos para una organización precisa.
Los muebles bajos extraíbles transforman rincones oscuros y olvidados en almacenaje visible y accesible: se acabó agacharse y rebuscar al fondo de un armario.
Los diseñadores destacan varias ventajas prácticas:
- Mejor ergonomía: los objetos quedan a la altura de la cadera o la cintura, así que levantas, no te estiras.
- Visibilidad total: con un solo tirón, todo el contenido queda a la vista.
- Capacidad real: los cajones profundos aprovechan la profundidad completa del mueble, a menudo de forma más eficaz que las baldas apiladas.
Al trasladar platos, vasos, ollas y productos de despensa a cajones, muchos hogares descubren que ya no “necesitan” almacenaje alto en la pared.
Estantes minimalistas que mantienen las paredes ligeras
Donde antes había armarios pesados, ahora los diseñadores instalan estantes finos, normalmente de madera, metal o en el mismo acabado que la encimera. El objetivo es enmarcar la pared, no taparla.
Estos estantes suelen sostener:
- tazas y cuencos de uso diario
- café y botes de desayuno
- aceite de oliva, especias y tablas de cortar
- algunas piezas decorativas, como plantas o libros de cocina
Las estanterías abiertas mantienen lo esencial al alcance de la mano sin perder esa valiosa sensación de espacio sobre la encimera.
El diseño abierto invita a revisar con regularidad. Ves lo que tienes, así que es menos probable que se acumulen duplicados y aparatos que no se usan sin que te des cuenta.
Cómo cambia el ambiente de una cocina al perder los muebles altos
Quitar una fila de armarios superiores tiene un impacto visual sorprendente. Las paredes parecen más altas. Las ventanas se sienten más grandes. Incluso una cocina estrecha tipo pasillo gana un carácter más suave y generoso.
La luz natural, antes bloqueada por frentes macizos, ahora cae con más libertad sobre las encimeras. Esto puede reducir la necesidad de una iluminación artificial intensa durante el día y hacer que la cocina resulte más acogedora por la noche.
También hay un cambio psicológico. Con menos almacenaje “mirándote”, la gente tiende a ser más selectiva. La estancia pasa de “aquí vive todo” a “aquí solo pertenece lo que de verdad usamos”. Esa mentalidad encaja con una vida moderna y flexible, especialmente en pisos urbanos pequeños.
Planificar una cocina sin muebles altos: qué tener en cuenta
Los diseñadores advierten que arrancar los armarios de pared sin un plan puede salir mal. El cambio funciona cuando el almacenaje se reequilibra con cuidado en toda la cocina.
| Aspecto de diseño | Qué considerar |
|---|---|
| Volumen de almacenaje | Calcula lo que guardas ahora y asegúrate de que los muebles bajos pueden contenerlo, con algo de margen. |
| Ergonomía | Mantén los objetos pesados abajo, los de uso diario en cajones a media altura y las piezas ligeras en estantes. |
| Iluminación | Añade luces bajo estantes o bajo muebles para mantener las encimeras bien iluminadas al anochecer. |
| Ventilación | Planifica bien la campana y el salpicadero para que los vapores de cocción no dañen las estanterías abiertas. |
| Limpieza | Las estanterías abiertas requieren quitar el polvo con frecuencia, así que evita llenarlas en exceso con objetos pequeños. |
Para muchos hogares, funciona bien un modelo híbrido: menos muebles altos y más bajos, combinados con cajones generosos y un par de estantes abiertos con carácter.
Trucos inteligentes de organización para almacenaje bajo
Para sacar el máximo partido a cajones profundos y muebles bajos, los organizadores profesionales utilizan complementos sencillos, baratos y fáciles de instalar:
- separadores ajustables para platos y cuencos
- botes altos para pasta, arroz y cereales
- organizadores escalonados para latas y tarros
- insertos estrechos que evitan que los utensilios se deslicen
Unos separadores bien pensados convierten un único cajón grande en varias zonas claras y predecibles que se mantienen ordenadas con muy poco esfuerzo.
Esta precisión aporta otro beneficio: reduce ese “agujero negro” al fondo de los armarios donde la comida caduca sin que nadie la vea. Menos desperdicio, menos sorpresas desagradables.
Quién se beneficia más de esta nueva distribución
Los pisos pequeños y los espacios diáfanos son los que más ganan. En una cocina-salón, los armarios altos voluminosos suelen dominar la vista. Eliminarlos suaviza la frontera entre cocinar y descansar, ayudando a que el conjunto se sienta más cohesionado.
Esta distribución también conviene a propietarios mayores o a personas con limitaciones de movilidad. Los cajones profundos reducen la necesidad de usar taburetes y de estirarse hacia arriba de forma incómoda. Los objetos pueden organizarse por peso y frecuencia de uso, de modo que las tareas diarias exigen menos esfuerzo físico.
Posibles inconvenientes y cómo solucionarlos
El enfoque no está exento de riesgos. Las estanterías abiertas atraen grasa y polvo, sobre todo cerca de la placa. Quienes no soportan limpiar a menudo pueden preferir colocar los estantes lejos de las zonas de cocción o reservarlos para recipientes cerrados y objetos fáciles de limpiar.
Otra preocupación es la reventa. Algunos compradores todavía esperan filas de armarios altos, especialmente en viviendas familiares con mucho menaje. Una solución equilibrada puede aliviar esa tensión: incluir al menos una franja de muebles superiores, pero más estrechos y de colores claros para mantener la sensación de ligereza.
Escenarios prácticos: cómo se traduce el cambio en hogares reales
Piensa en una cocina londinense típica y estrecha. Antes, ambos lados tenían muebles altos a toda la longitud, haciendo que el espacio pareciera un pasillo. Al retirar los armarios del lado de la ventana y añadir dos o tres estantes de roble en su lugar, la cocina se ve de inmediato más ancha. Los cajones bajo la encimera guardan ahora platos, vasos y productos de despensa, mientras que los estantes sostienen tazas de café, tés y plantas.
En una cocina familiar de las afueras, el cambio puede ser parcial. Se mantienen los muebles altos sobre el frigorífico y a lo largo de una pared corta, pero la zona principal de cocción y fregadero se deja libre. Esto crea un salpicadero amplio y despejado, fácil de limpiar y agradable para trabajar, con utensilios y especias en una barra sencilla y un par de estantes robustos.
Estos ejemplos muestran el principio clave: traslada el almacenaje pesado a los muebles bajos, mantén la zona superior ligera y trata el almacenaje como algo que debe servirte a ti, no dominar la estancia.
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